Předkrmy
Škvarky, solený tvaroh, jahelník, nakládaná zelenina
Zmrzlina z řepy, pěna z kozího sýra, vlašský ořech
Uzený hovězí jazyk, jablko, křen, kopr
Krém z mrkve, pomeranče a červené čočky, dýňový olej
Krémová cibulačka, uzené jablko, cibulový olej
Pokrmy
Salát z řepy a ředkví s vlašskými ořechy, hrozinkami a tvrdým ovčím sýrem
Lasagne s kořenovou zeleninou a gorgonzolou, houbové pesto
Jáhly s mákem, pečená řepa, pražené lískové ořechy, povidla a žervé
Prso z perličky, kroupeto se sušenými meruňkami, mandlemi a muškátovou dýní
Vepřový bůček pečený na jablkách a zelí, pórková omáčka, pečené brambory
Jehněčí kolínko, celerové pyré, omáčka z fíků a červeného vína
Hovězí líčka na smetaně, žemlový knedlík
Zákrmy
Levandulová zmrzlina, čokoládový řez, marinovaná hruška
Sladová zmrzlina, krém z bílého máku, pohankový oplatek
Kokosová pěna, čokoládový krém, žlutý meloun
Švýcarský čokoládový dort
Povidlový cheesecake s bílým mákem
Kdoulovo meruňkový cheesecake s vanilkou
Lískooříškový cheesecake s mléčnou čokoládou a kokosem
Jedlový cheesecake
